Vi har tre kinesbutiker inom tio minuters gångavstånd ifrån huset, fantastiskt.
Den bästa utav tillhandahåller nästan allt som man behöve för att locka fram smaker ifrån orienten.
En utav dom ligger i byggnaden vi bor i, men de säljer mest svenska livsmedel, en slag närbutik med orientaliskt inslag. Känslan är helt klart kinesisk när man kommer in i butiken, rustiskt och enkelt.
Idag lagade vi nudlar tillverkade ur bönor i en soppa, "harusame" som man säger i Japan. Det blev en variant med kassler och isbergssallad. Som tillbehör passade sesamoljan med chili utmärkt.
Hade vi varit i Japan hade vi kanske haft friterad kyckling eller liknande som sidorätt. Vi åt fiskpinnar, vilket funkade jättebra.
Nudlar
Harusame
Sesamolja med chili
Fiskpinnar och lime
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar