Dess originalrecept är spetsat med Haitiska smaker hämtade från det kreolska köket. Där finns krabba, spansk peppar och syltlök.
Dock hade vi inte dom ingredienserna hemma så i vår "Potatisgratäng Port au Prince" hade vi potatis, lök, skinka, grädde och mjölk i. Inga kreolska smaker alls faktiskt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar